11-Oct-2022 15:42
Penulis : Evelyn Melissa
Ga perlu jauh-jauh ke Makassar, Cicipi Bakso Khas Makassar hanya di Bakso Ati Raja Cabang Bandung!

Pernah dengar yang namanya Bakso Ati Raja? Bakso Khas Makassar yang tidak boleh dilewatkan. Tapi kamu tidak perlu jauh-jauh ke Makassar buat mencicipi bakso yang satu ini karena Bakso Ati Raja kini sudah punya cabang Bandung. Letaknya ada di Jl. Moch Ramdan No. 23B, Bandung. Buka dari pukul 10.00 - pukul 20.00.

Nah, Bakso Ati Raja ini memiliki cara penyajiannya sendiri, dalam satu mangkuk terdiri dari bakso campur yakni bakso kasar atau bakso urat, bakso halus, burasa sejenis lontong tapi bentuknya agak pipih, dan sari kuah yang rasanya gurih. Kemudian pelanggan dapat menambahkan sendiri sambal kuning, minyak wijen, garam, dan merica hingga rasanya pas. Ciri khas bakso Ati Raja adalah semuanya terbuat dari 100 persen daging sapi alami. 

Selain bakso campur, ada bakso goreng yang gurihnya bikin nagih, bukan basreng ya. Ada cerita unik di balik terciptanya bakso goreng khas Makassar ini. Dilansir dari Republika bakso goreng tercipta ketika sang founder ingin membuat kreasi bakso baru, malah salah adonan. Namun adonan tersebut tetap diolah menjadi bakso goreng dan ketika dijual orang-orang malah menyukainya. 

Untuk satu porsi bakso campur dibanderol seharga Rp 35.000 dan ½ porsinya hanya Rp 22,000 saja. Satu porsi bakso goreng hanya Rp 5.000 dan burasanya Rp 4.000 per potong. Untuk varian minumannya ada Fanta, Sprite, Coca-cola dan  es teh manis atau tawar dan masih banyak.

Hingga saat ini bakso Ati Raja telah mempunyai beberapa cabang di kota-kota tertentu termasuk Kota Bandung yang merupakan cabang ke-10. Kalau kamu orang Bandung dan ingin mencicipi bakso Makassar, mampirlah kesini!

Buat yang lupa bawa cash saat mampir, jangan khawatir Bakso Ati Raja menyediakan metode pembayaran digital lewat digital payment (QRIS). Tanpa ngantri, proses pembayaran lebih cepat dan aman