29-Jan-2021 16:41
Penulis : Detty Resetya Ulyana
Pentingnya Manajemen Meja dan Benefitnya bagi Resto / Kafe

Pengaturan tempat duduk atau manajemen meja untuk restoran itu penting. Maka itu, apabila ingin memiliki restoran yang trendy, maka Anda perlu memperhatikan pengaturan tempat duduk yang ideal. Sistem manajemen meja yang efisien adalah mudah disesuaikan kebutuhan dan efisien bagi pengunjung restoran. Berikut ini, beberapa benefit manajemen meja bagi bisnis F&B:

Pentingnya Manajemen Meja untuk Bisnis F&B

Pengaturan tempat duduk atau manajemen meja untuk restoran itu penting. Jika meja diatur terlalu berdekatan, sudah pasti akan terasa canggung dan tidak nyaman. Maka itu, apabila ingin memiliki restoran yang trendy, maka Anda perlu memperhatikan pengaturan tempat duduk yang ideal.

Restoran juga perlu menciptakan suasana makan yang enak, menyenangkan, dan mudah disesuaikan kebutuhan pelanggan. Misalnya, bagi pelanggan yang datang rombongan bersama keluarga besar, dapat diberikan meja khusus agar semakin akrab. Sedangkan, meja untuk pasangan yang ingin dinner romantis berdua, bisa diatur dengan lokasi outdoor maupun indoor yang sesuai. Hal ini bisa menjadi tugas yang sulit, tetapi bukan hal yang mustahil apabila restoran Anda memiliki aplikasi manajemen meja yang tepat.

 

Benefit Manajemen Meja Bagi Bisnis F&B

Sistem manajemen meja yang efisien adalah mudah disesuaikan kebutuhan dan efisien bagi pengunjung restoran. Berikut ini, beberapa benefit manajemen meja bagi bisnis F&B:

 

1. Merge Table

Restoran terlihat semakin profesional dan dapat diandalkan dengan kemudahan “merge table” ketika ada pengunjung yang datang bersama-sama dalam jumlah besar. Penggabungan meja satu dengan meja yang lain memudahkan pencatatan bill sesuai kebutuhan pelanggan.

 

2. Moving Table

Dengan keunggulan fitur ini, mengelola tempat duduk pelanggan menjadi lebih mudah dan praktis. Jika ada pelanggan yang ingin pindah dari meja satu ke meja lainnya, maka dapat diset hanya beberapa klik saja.

 

3. Table Layout

Saat ini, reservasi online sudah bukan hal yang baru. Dengan fitur Table Layout, kasir dapat dengan mudah dan cepat merekomendasikan meja yang masih kosong atau bisa dibooking oleh pelanggan yang akan dine-in.

 

4. Section

Pada fitur Section, pemilik bisnis dimudahkan dalam pengaturan posisi atau letak tempat duduk pelanggan sesuai pemilihan area indoor maupun outdoor, atau section lainnya di toko Anda.

 

Nah, dengan manajemen meja yang diterapkan secara real-time, operasional kinerja restoran atau toko Anda berjalan lebih efisien. Anda bisa melihat meja mana yang masih tersedia dan seberapa lama pelanggan sudah makan atau menghabiskan waktu di toko Anda.

Memilih aplikasi manajemen meja yang tepat, terkadang bisa cukup rumit. Tapi, Anda tak perlu bingung, karena dRetail menawarkan fitur manajemen meja yang terintegrasi dengan modul Sales untuk menyederhanakan proses manajemen meja secara otomatis. Yuk, coba sekarang juga fitur manajemen meja dRetail, GRATIS 14 hari klik di sini.